ORDOÑEZ&CO.

Continuant amb l’entrada anterior on parlàvem de Orowines, Us presentem una de les bodegues que formen aquest grup i que precisament l’hem incorporat en la nostra bodega.

ORDOÑEZ&CO.
D.O. Málaga y Sierras de Málaga
Año de fundación: 2004 Nº barricas: 50 Hectáreas de viñedo: 30 has.
Ventas: 75% exportación, 25% nacional

Nacieron con la cosecha 2004 los primeros vinos de esta bodega, situada en el término de Almáchar, en pleno corazón de la Axarquía malagueña. Se trata de una zona pintoresca, de accidentado relieve, donde las cepas hacen verdaderos equilibrios para poder echar raíces sobre las pronunciadas pendientes. Aquí la mecanización del cultivo resulta imposible de todo punto y por eso es una estampa todavía cotidiana la del paisano con su mula por caminos y veredas.

Nadie había vinificado en Almáchar antes de nuestra llegada, dado que el destino tradicional de estas uvas era la comercialización de pasas. Quizá la parte más novedosa de nuestra propuesta enológica es haber confiado la elaboración de los vinos al bodeguero austríaco Alois Kracher, número uno indiscutible de vinos dulces en su país. Enfrentar la mentalidad de un productor centroeuropeo a la constante mediterránea de una moscatel de Alejandría ha sido una experiencia verdaderamente interesante. Participan en esta nueva sociedad, junto a Kracher, que ha sido relevado por su hijo Gerhard en 2008, un grupo de socios malagueños, con el importador Jorge Ordóñez a la cabeza, líder de este original proyecto, y su hermana Victoria.

Botani
Tipo de vino: Blanco joven
Variedad(es): Moscatel de Alejandría
Crianza: No tiene
Producción: 24.000 botellas
Cata: Pajizo pálido. Fresco, fragante y maduro, donde
la variedad se muestra característica y fina (manzana,
mandarina y una pizca de flores marchitas). En la
boca es un vino frutoso, seco y de final amable.

Preu: 13.25€

Nº 1 Selección Especial
Tipo de vino: Blanco naturalmente dulce
Variedad(es): Moscatel de Alejandría
Crianza: No tiene
Producción: 20.000 botellas
Cata: Dorado pálido. Intenso, con finas notas de fruta
blanca escarchada y caramelo, floral y almizclado.
Potente en el paso, envolvente y cálido, con un golpe
de mineralidad.

Preu: 13,50€

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