Una recepta curiosa de chimay
INGREDIENTES
1 taza de café fuerte
1 cucharada sopera de azúcar refinadacanela
30 cl de Chimay Azul
nata montada
PREPARACION
Sustituir el whisky irlandés por la Chimay Azul.
Utilizar un vaso graduado de Café Irlandés.
Calentar la cerveza sin dejar que hierva, añadir al gusto una cucharada sopera con copete de azúcar refinada y un poco de canela.
Echar esta mezcla en el café fuerte y caliente siguiendo las medidas del vaso e incluso aumentando un poco la cantidad de Chimay.
Añadir con cuidado la nata montada con una cuchara.
OBSERVACIONES
No utilizar en ningún caso café soluble.
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diumenge, 27 d’abril del 2008
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