El romanico esencia, és un oli d’oliva verge extra fet amb la varietat d’arbequina però amb una característica diferent. Aquest oli estat envasat per agroles, que és un cooperativa de cooperatives amb la base central a les garrigues. Aquesta cooperativa cada any, des de 1998, fa un concurs buscant el millor oli d’arbequina que s’hi presenti, i l’oli guanyador serà utilitzat per utilitzat per el Romanico esencia, del qual s’hi destinaran en 5000 i 1000kg d’oli. S’hi presenten oli de tot el món, tan espanyols o com també és el cas d’argentins, amb una única condició de que l’oli sigui 100% arbequina.
Aquest oli es seleccionat per un jurat imparcial i expert, format per un panel de tast recunegut per el consell oleica internacional.
El guanyador del 2007, que és que estem comercialitzant actualment és per oli de procedència de la Rioja.
Tast: De color verd i un intens aroma afruitat és la essència de l’oliva arbequina.
Maridatge: Pastes, verdures, amanides, carns, peix o simplement amb pa.
Preu: 9,95€
+ info: agroles
dimecres, 7 de maig del 2008
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada