Safates + del passeig

dilluns, 23 de juny del 2008

Smoky peri-peri

Calor africano con ají, sal, pimentón, ajo, cebolla, cilantro, pimienta, perejil, comino, albahaca, jengibre y humo natural. Dale a tu comida un golpe de sabor con la pasión de la paprika y el calor del chili. Se trata de una combinación absolutamente imprescindible para cualquier comida que necesite un punto extra de sabor. ¡En Suráfrica no es posible imaginarse una barbacoa sin ella!

Perfecta para aromatizar aceites para aliñar pescados y carnes para barbacoas. Es especialmente adecuado para pollo, carne, costillas o salchichas que se cocinan a la brasa. Y si quieres inspirarte en la gastronomía surafricana, prueba a añadirlo en tus recetas de langostinos, sepia, calamares o patatas asadas.

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