Ingredients:
Pasta de full
formatge Brie de meaux 25€/kg
confitura de tomàquet 2,95€
alfàbrega.
Preparació:
Tallar la pasta de full a rectangles tots del mateix tamany.
Tallar el Brie també a rectangles lleugerament més petits que els de pasta de full.
Muntatge i presentació:
Posar el Brie al damunt de la pasta de full, estendre per sobre tot al llarg confitura de tomàquet i ficar al forn calent a 180º durant uns 8 ó 10 minuts.
Al treure del forn espolsar amb alfàbrega trinxada. Servir com aperitiu.
Gràcies a: http://www.canbech.com/
Relacionat:
dijous, 26 de juny del 2008
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada